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云南米线五南术线

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摘要 方便的米线应当是世界上最美味的“快餐”之一。在云南人眼中,米线和大米饭一样重要,但吃米线复杂多了,因为照钱钟书的说法,吃饭的真正目的是吃菜。
作者 张家荣
出处 《中国烹饪》 2009年第3期110-111,共2页 Chinese Cuisine
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