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百花食谱之三十八 榆钱花
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摘要
榆(Ulmus pumila)榆科、榆属。榆钱花实际上已经不是花,而是花初谢后显现的幼果。因民间常称榆钱花,故也收录于此。
作者
潘胜利
出处
《园林》
2009年第3期74-75,共2页
Landscape Architecture Academic Journal
关键词
榆钱花
饮食文化
营养学
药用价值
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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园林
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