对白酒中的微量甲醇与甲醇超标及中毒的剖析

近年来,有不少地区连续发生用工业甲醇和工业酒精兑制白酒而造成甲醇中毒的恶性事件,山西朔州“1·26”假酒案引起了江总书记的关注,并作了重要批示。现已查明,该案是文水县个别违法分子,通过非法渠道购进工业甲醇兑制散装毒酒而引发的甲醇中毒;另一起是由汾阳市杏花村不法酒户中杏酒厂购进工业甲醇制造仿冒瓶装毒酒而造成的甲醇严重超标。两起案件均属工业甲醇监管失控。