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食用菇大写真
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摘要
在如今人们追求健康生活的时代下,食用菌、食用菇开始在人们的食谱中大行其道,其中有我们常见的香菇、金针菇、蘑菇、草菇等,还有一些我们最近开发的品种如:蟹味菇、茶树菇、滑菇、杏鲍菇和鸡腿菇等,下面我就将这几种食用菇介绍给大家。
作者
姥海鸿
机构地区
江苏
出处
《烹调知识》
2009年第4期14-15,共2页
Cooking Knowledge
关键词
食用菇
大写
健康生活
食用菌
金针菇
蟹味菇
茶树菇
鸡腿菇
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
G232 [文化科学]
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烹调知识
2009年 第4期
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