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创新实用菜肴四例

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摘要木蓉花开原料：胡萝卜4根，青莴笋，脆皮肠280g。调料：盐8g,鸡精10g,味精10g,香油12g,上汤1200g.

作者唐华兴

机构地区四川

出处《烹调知识》 2009年第4期37-38,共2页 Cooking Knowledge

关键词菜肴创新胡萝卜调料鸡精味精香油盐

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程] S631.2 [农业科学—蔬菜学]

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烹调知识

2009年第4期

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