中药做调料 药食不分家

在制作传统的饮食时，人们经常会根据菜肴的特点而加入调料。其实，调料中有许多是中药。古语有云：“药食不分家。”在人们品尝美味时，这些调料可以使人食欲大增，便于消化，利于健康。