呼唤面粉增白剂添加标准出台

面粉增白剂惹争议 前不久山东沂南县质监局发布消费警示：最新抽查结果显示．个别外地面粉产品中增白剂过氧化苯甲酰含量超标。无独有偶，今年4月，国家工商总局抽查的99个面粉样品中唯一存在的质量问题．正是因为增白剂添加不合格所造成的。事实上．面粉中是否该加增白剂．如何管理添加剂带来的质量问题一直是业界争论的焦点。