“中国白兰地之父”张弼士

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摘要在中国近代，有两位大名鼎鼎的企业家，人称“南胡北张”。“南胡”是指胡雪岩（1823--1885），安徽绩溪人，以办胡庆余堂和在各省设立阜康银号驰名。“北张”是指张弼士（1840--1916），广东大埔人，以创建众多的实业，尤其在烟台创办张裕酿酒公司名闻天下。两人都是19世纪中国叱咤一时的风云人物，

作者麦群忠

出处《文史春秋》 2009年第3期47-49,共3页

关键词张弼士中国白兰地胡庆余堂风云人物 19世纪企业家胡雪岩

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS262.38 [轻工技术与工程—发酵工程]

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文史春秋

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