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食盐中氯化钠含量的电极法测定被引量：1

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摘要食盐中氯化钠含量的电极法测定那晓林王树祥①苏艳丽哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生化学教研室（哈尔滨１５０００１）目前食盐中氯化钠的测定方法主要有Ｍｏｈｒ法、电位滴定法、盐分测定仪等，其中Ｍｏｈｒ法是国家标准方法。但这几种方法都存在着这样或那样的不足，如...

作者那晓林王树祥苏艳丽

机构地区哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生化学教研室

出处《中国卫生检验杂志》 CAS 1998年第2期109-110,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关键词食盐氯化钠含量测定电极法

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国卫生检验杂志

1998年第2期

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