春季“敏”感大挑战

日本的阿部博幸曾经写过一本非常著名的养生书——《食物是最好的医药》，事物都有两面性，食物也是如此，现在医学也告诉我们“食物也是最厉害的过敏源”，据估计三分之一的人出现过过敏现象，而引起过敏的症状的原因除了“花粉、尘螨、动物的皮毛”以外，食物占了很大一部分的比重，在一项对3000多名成年人的调查中发现，43％的人有食物的不良反应。