猪场沙门氏菌控制新标准

New standards for Salmonella

沙门氏菌感染一直是一种令养猪生产者头痛的疾病。自2010年起,欧洲将提高养猪场沙门氏菌控制的标准。因此,欧洲养猪生产者必须意识到并在性价比和安全性上处理好他们所涉及的不断增加的食品安全法律义务。