期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
我国保健(功能)食品产业的创新
被引量：
11
下载PDF
职称材料
导出
摘要
金宗濂教授系国内著名保健(功能)食品专家,北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心(国家卫生部认定功能检测机构)主任,中国食品科学技术学会常务理事及功能食品分会理事长,中国保健协会保健品监督检测分会理事长,中国中医药学会养生保健学会副会长。此文是根据本编辑部2008年12月对金教授的采访整理。
作者
金宗濂
机构地区
北京联合大学应用文理学院
出处
《食品与药品》
CAS
2009年第2期65-67,共3页
Food and Drug
关键词
食品产业
保健品
中国食品科学技术学会
创新
北京联合大学
中国保健协会
检测机构
检测中心
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F426.82 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
4
参考文献
5
共引文献
11
同被引文献
136
引证文献
11
二级引证文献
69
参考文献
5
1
王大宏,崔瑾.世界保健食品市场概况[R].北京保健食品行业调查报告.北京:北京市工业促进局,北京市保健协会,2008:1-28.
2
金宗濂.功能学科的现状与发展[M].2006-2007食品科学技术学科发展报告.北京:中国科学技术出版社,2007:49-58.
3
金宗濂.拥有巨大市场的保健食品[M].中国生物技术产业发展报告2005.北京:化学工业出版社,2006:146-155.
4
Hirobumi Ohama et al. Health foods and food with health claim in Japan [M]. Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World. USA: ELSEVIER, 2008:249-281.
5
金宗濂.
功能性饮料的市场发展趋势与管理对策[J]
.中国食品学报,2007,7(6):1-5.
被引量：12
二级参考文献
4
1
媛媛.
美国功能性饮料变化及前景[J]
.中外食品,2005(4):34-35.
被引量：4
2
续欣欣.
功能饮料缘何热卖市场混乱亟待“标准”[J]
.中外食品,2006(11):32-33.
被引量：3
3
岩泽信夫.日本健康市场发展纲要[C].中国国际保健产业发展高峰论坛暨第二届保健食品技术开发与市场营销创新研讨会.北京,2007.
4
Michael Z.C.Li.北美天然健康产品最新法规和市场趋势与中国关系[C].中国国际保健产业发展高峰论坛暨第二届保健食品技术开发与市场营销创新研讨会,北京,2007.
共引文献
11
1
金宗濂,陈文.
我国保健(功能)食品产业的创新与发展[J]
.北京联合大学学报,2008,22(4):1-6.
被引量：6
2
张志清,白琦,湛珺雯,姚艳艳.
RP-HPLC法测定功能性饮料水溶性维生素含量[J]
.食品科学,2010,31(14):212-215.
被引量：16
3
罗魏,刘学文,王永欢,胡海宾.
功能性饮料的发展现状及展望[J]
.食品工业科技,2011,32(2):418-421.
被引量：27
4
王秋月,谢丹阳,刘栩彤,白鸽,李冠霖,李东一,郭东杰.
娃哈哈“激活”品牌再定位后的营销策略[J]
.现代商业,2013(35):47-48.
5
屠鲁彪,王晓莉,孙汉巨,丁琦,刘宇,裴洪,马建平.
丝瓜茎汁液复合饮料的工艺研究[J]
.饮料工业,2014,17(4):30-33.
被引量：2
6
郭钦,苏春燕,杨龙平,徐海棠,陆文婷.
活性乳酸菌泡菜风味饮料加工工艺研究[J]
.江苏农业科学,2014,42(4):224-227.
7
冯玮.
蓝莓抗疲劳功能饮料的研制[J]
.食品研究与开发,2014,35(12):31-33.
被引量：3
8
李祖明,林宇翔,秦菲,高丽萍,惠博棣,杨卫东,王栋,白志辉.
类球红细菌3757发酵生产辅酶Q_(10)的工艺优化[J]
.中国食品学报,2014,14(7):124-129.
9
刘森,陈树俊,衡玉玮,田津瑞.
苦荞天然植物饮料研制及功能性研究[J]
.山西农业科学,2015,43(2):196-200.
被引量：8
10
赵红艳,冀晓莹,高美丽.
植物功能性饮料的现状与发展趋势[J]
.食品工业科技,2016,37(15):390-393.
被引量：11
同被引文献
136
1
夏道宗,陈佳,邹庄丹.
马齿苋、车前草复合保健饮料的研制及其抗氧化作用研究[J]
.食品科学,2009,30(4):118-122.
被引量：16
2
王美云,孙志蓉,童遵龙,崔金艳.
我国保健食品产业的发展趋势[J]
.中国医药导报,2006,3(31):101-103.
被引量：1
3
李晶,颜泽清,李群.
绿茶粉对老年犬免疫功能的影响[J]
.茶叶科学,2010,30(4):313-316.
被引量：1
4
王献仁,赵洪静.
完善我国保健食品注册制度思考[J]
.上海食品药品监管情报研究,2011(5):25-32.
被引量：8
5
袁斌,方煜宇,Jean de LATAILLADE.
色谱技术在功能性食品添加剂行业中的应用[J]
.中国食品添加剂,2009,0(S1):315-318.
被引量：1
6
涂宗财,候鹏,刘成梅,陈钢.
纳米技术及其在食品中的应用研究概述[J]
.江西食品工业,2004(2):16-17.
被引量：11
7
张爱霞,纪磊.
复方芦荟胶囊致过敏性休克[J]
.药物不良反应杂志,2004,6(3):212-212.
被引量：5
8
赵丹宇,张志强.
国内外保健食品管理法规、标准比较研究(待续)[J]
.中国食品卫生杂志,2004,16(4):301-307.
被引量：20
9
张陆勇,江振洲,濮存海,严明.
大黄总蒽醌对SD大鼠灌胃给药的长期毒性研究[J]
.中国生化药物杂志,2004,25(4):206-209.
被引量：45
10
宋海林,王芳.
鱼油多不饱和脂肪酸在临床中的应用[J]
.黑龙江医药,2004,17(5):374-375.
被引量：8
引证文献
11
1
魏涛,陈文,秦菲,金宗濂.
我国对保健(功能)食品的管理[J]
.食品工业科技,2009,30(12):364-367.
被引量：3
2
郭雷,阎斌伦,王淑军,郭赣林,吕明生.
我国已获批准的海洋保健食品现状分析及其开发前景[J]
.食品与发酵工业,2010,36(1):109-112.
被引量：2
3
罗魏,刘学文,王永欢,胡海宾.
功能性饮料的发展现状及展望[J]
.食品工业科技,2011,32(2):418-421.
被引量：27
4
赵余庆,吴春福.
我国食品药学的建立与研究进展[J]
.中国中药杂志,2011,36(4):391-395.
被引量：3
5
张波.
我国保健食品原料的特点及安全学问题[J]
.食品科学,2011,32(21):298-300.
被引量：7
6
成妮妮.
国内外功能食品的需求现状及发展趋势[J]
.食品工业科技,2012,33(8):428-430.
被引量：5
7
宛超,杨飞.
我国保健食品保健功能发展及现状浅析[J]
.中国食品卫生杂志,2012,24(4):348-352.
被引量：10
8
李锐,于春媛,刘东红,钟婷.
我国保健食品研发现状与产品准入机制关系的研究[J]
.首都医药,2013,20(4):8-9.
被引量：4
9
李光灿.
糙米主食化——健康食品产业又一利国利民的创新工程[J]
.中国科技产业,2014(6):48-50.
被引量：2
10
张洪祥.
闽东海参不同体位氨基酸组成研究[J]
.现代商贸工业,2014,26(17):192-193.
二级引证文献
69
1
熊立文,李江华,李丹.
《食品安全法》实施后针对食品安全工作的思考[J]
.中国标准导报,2010(5):9-12.
被引量：1
2
姚东瑞,郭雷,王淑军,许福泉.
响应面法优化樱桃籽清除DPPH自由基物质的提取工艺(英文)[J]
.食品科学,2011,32(22):46-50.
被引量：2
3
吴桂贞,叶映朵.
从“添加门”看功能性饮料行业发展中遇到的问题[J]
.饮料工业,2012,15(4):31-33.
被引量：1
4
肖笑洁,庞广昌.
应该把细胞因子纳入功能性食品评价新标准[J]
.食品科学,2012,33(19):331-337.
被引量：2
5
赵学刚,何秀华.
统一我国保健食品监管的建议[J]
.食品工业科技,2012,33(22):49-50.
被引量：4
6
李淑怡,顾采琴,周雪娥,赖春华,麦智安,郑旭东.
茯苓薏仁爽的研制[J]
.现代食品科技,2013,29(6):1328-1332.
被引量：6
7
李丽红,梁瑞锋,吴善源,王向东.
女贞子饮料工艺研究[J]
.饮料工业,2013,16(12):28-30.
被引量：2
8
李锐,钟婷,张海峰,宋海勇,于春媛,李强,刘东红.
北京市2005～2012年国产保健食品注册初审状况分析[J]
.首都医药,2014,21(2):6-6.
被引量：1
9
李锐,钟婷,张海峰,宋海勇,于春媛,李强,刘东红.
北京市2005～2012年国产保健食品注册初审状况分析[J]
.首都医药,2014,21(4):9-10.
10
姜旭东,彭多富.
我国运动饮料市场营销策略研究[J]
.搏击（体育论坛）,2014,6(3):32-35.
被引量：1
1
第14届世界食品科技大会召开北京联合大学教授入选专家阵容[J]
.北京联合大学学报,2008,22(4):6-6.
2
含菌饮料多在玩概念[J]
.家庭生活指南,2013(12):56-56.
3
北京联合大学功能食品科学技术研究院简介[J]
.北京联合大学学报,2013,27(1).
4
保健食品行业：机遇＋挑战[J]
.中国供销商情,2000(3):6-7.
5
苏州.
第四届中国国际功能性糖源暨健康食品配料应用研讨会在沪举行[J]
.中外食品,2006(4):30-30.
6
魏天飞.
北京食品学会举行35周年庆典活动[J]
.中国包装工业,2014,0(12):9-10.
7
声音[J]
.老同志之友（上半月）,2012(7):14-14.
8
创新是一个民族进步的灵魂，也是食品行业发展的灵魂[J]
.食品工业科技,2011,32(10):15-15.
9
马云.
马云:超越我只需15到20年[J]
.留学生,2015,0(17):24-25.
10
BB12功能性试验报告论证会在京召开[J]
.食品工业科技,2007,28(12):52-52.
食品与药品
2009年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
