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翡翠白玉豆腐丸
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摘要
特色: 一颗颗豆腐丸子晶莹剔透,白中带着点点青翠像极了一颗颗翡翠珠子。尝一尝,表皮筋道,馅心香气十足,一桌大餐后来一碗如此清淡宜人的翡翠白玉汤,吃得舒坦。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2009年第3期32-32,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
翡翠
豆腐
白玉
丸子
珠子
香气
馅心
分类号
TS933.21 [轻工技术与工程]
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2009年 第3期
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