奶香红烩鸡肉片

1.用擦子将橙皮擦碎待用，将橙子外皮清除干净，橙肉切块。鸡胸肉片用一半量的盐（2g）和白胡椒粉（1g）调味。 2.中火烧热平底不粘锅中的黄油（1汤匙·15g），油融化后将鸡胸肉片放入锅中翻炒3分钟，取出盛盘，加盖保温待用。 3.不粘锅洗净，放入余下的1汤匙黄油加热融化，放入洋葱丝，炒香后倒入鸡汤、番茄沙司、淡奶油和红辣椒粉搅拌均匀，转小火再慢慢加热3分钟。