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安琪乡镇授艺惠及数十万返乡民工

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摘要 农历腊月廿四,在安徽怀宁的一个小乡镇——江镇,与往年一样,又迎来了安琪酵母的技术人员,他们每年都要在这里开展一个星期的面点技术交流和培训活动,这几位年轻的技术员凭着精湛的技艺,被当地老百姓亲切地称为“大师傅”。
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期49-49,共1页 Science and Technology of Food Industry
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