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气质联用仪测定角瓜籽中的脂肪酸 被引量:2

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摘要 用乙醚-正己烷混合溶剂萃取了角瓜籽中的脂肪酸甘油酯,并用氢氧化钾-甲醇进行了甲酯化,以气质联用仪测定了脂肪酸的组成,共检出4种脂肪酸,其中以亚油酸(44.43%)、油酸(36.55%)为主.
出处 《延边大学学报(自然科学版)》 CAS 1998年第1期76-78,共3页 Journal of Yanbian University(Natural Science Edition)
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