痛风饮食新攻略

传统上，对痛风患者的饮食建议限制酒精，控制食物中嘌呤的摄入（包括一些富含嘌呤的蔬菜），控制肉、鱼、禽、豆类等富含核蛋白食物的摄入。但是这样的饮食结构很难长期坚持，疗效也值得怀疑。最近，国外的一些学者研究了尿酸水平和食物之间的关系，并得出了不同于传统的结论。这些研究结果。既为我们重新制定痛风患者的饮食方案提供了新的依据。也给他们带来了口福。