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摘要推荐理由：过新年，包饺子，大家常常会特别包上几个放了硬币的“福饺子”，有人把它叫做“铜钱饺”，谁要是吃着了，预示着这一年里都要交好运、发大财喽!

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2009年第1期20-20,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词烹饪技巧 “福饺子” 配料制作方法

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2009年第1期

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