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拉不断的甜蜜丝

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摘要 拔丝菜是一种既美观又美味的家常菜肴,利用砂糖融化后的特性制作成菜,让原本平凡无奇的食材也进发生机。这就动手,今年的年夜饭,让拔丝菜的甜蜜带来新年的愉悦,同时让这次年夜饭变得趣味十足吧。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第1期52-55,共4页 Sino-foreign Food Industry
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