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元肉冰花炖鹌鹑蛋
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摘要
用料:红枣25g 桂圆肉10g 鹌鹑蛋12只 冰糖 适量 当月喝汤理由 冬季气候干燥,尤其在北方地区,更要借助南方的糖水来滋润一下。红枣补血,桂圆补气,加上滋补的鹌鹑蛋,让肌肤也享受到喝糖水的满足。
作者
董老虎(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2009年第1期60-60,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
鹌鹑蛋
桂圆肉
冰花
冬季气候
北方地区
炖
红枣
糖水
分类号
TS253.46 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2009年 第1期
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