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香辣过桥骨
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摘要
用料:猪净肋排 4条 小土豆10个 青椒1/2只 红椒1/2只 洋葱1/2个 香辣豆豉酱1汤匙(15g) 生抽/料酒各2汤匙(30ml)盐1茶匙(5g) 白砂糖1汤匙(15g)孜然粒2茶匙(10g)油1汤匙(15ml)
作者
董老虎(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2009年第1期61-61,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
过桥
汤匙
白砂糖
用料
豆豉
料酒
酱
盐
分类号
TS132.213 [轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]
TQ174.73 [化学工程—陶瓷工业]
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中外食品工业(贝太厨房)
2009年 第1期
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