三炮台茶

用料：云南春尖茶5g 枸杞3颗 桂圆1颗 冰糖3g 杏脯1枚 红枣2颗 特色：三炮台是兰州最具特色的茶饮，饮用时必用盖碗，手托碗托，用碗盖轻轻拨开茶碗中飘浮的茶叶，细呷一口，清澈的茶香和微甜的果香满口游走，因而得名三炮台。