火锅的想象力

火锅的想象力生于斯，长于斯，我们眷恋故土，眷恋家乡那一口饭食，乡音难改，乡味萦绕。我们无法想象上海人踩在长条凳上，抱着足可把整颗脑袋埋进去的大碗大口吸溜陕西羊肉泡馍，也无法想象陕西人你依我侬地吃最小颗的生煎馒头，这是地域大环境和文化背景的熏陶。但有一样吃食，横扫天下，从南到北，由东至西，它的影响力和煽动性可能无人能出其右——火锅。