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减肥、防便秘,补充薯类食品

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摘要 不少人担心西式快餐“炸薯条”的危害,就将红薯,土豆、山药统统归类到“垃圾食品”的行列,这种认识存在误解。其实,只要烹饪得法,摄入置适宜,薯类也是既简单又健康的养生食品。
作者 张片红 王钫
出处 《大众医学》 2009年第4期34-35,共2页
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