影响食用菌效益的要害问题

同样是种蘑菇，生产效益却大相径庭，尽管原因很多，如原料、菌种、管理乃至市场等原因，但是，以下问题在春季较为普遍，菇农朋友应加以重视。菌盖干裂：春季的风较为干燥，如果按照秋冬季节的水分管理措施，往往显得不足，甚至严重不足，极易导致菌盖边缘破裂，如同剩余的破烂蘑菇，商品价值大打折扣。防止菌盖干裂措施喷水掌握少喷、勤喷，并往地面浇水使之蒸发，保持棚内相对湿度在80％以上。