世界各国推动HACCP制度近况(二)

四、法国HACCP制度推动现况: 农业部于1995年公布《直接提供消费者的食品卫生相关法令》、《家禽屠宰场的卫生条件》、《生鲜肉加工、流通的卫生条件》并积极推动普及HACCP制度,作为业者管理的指针,促进食品安全。