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《食品安全法》瑕不掩瑜尚待完善

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摘要《食品安全法》于2月28日在十一届全国人大第七次会议上通过，并将于6月1日正式实施。届时，实施将近15年的《食品卫生法》将废止。毫无疑问，这部关系13亿国人饮食安全的法律在许多方面都体现了相当重要的进步，但或许是宥于条件，也不无遗憾之处。

机构地区《食品指南》编辑部

出处《食品指南》 2009年第4期6-7,共2页 Food Guide

关键词《食品安全法》《食品卫生法》饮食安全

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品指南

2009年第4期

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