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如何区别香椿和臭椿?

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摘要问每当春天来临的时节，我很喜欢采摘或购买香椿芽时，可有时错把臭椿当香椿，到头来很扫兴。请问，如何区别香椿和臭椿？

作者李女士叶军

机构地区河北不详

出处《中老年保健》 2009年第4期46-47,共2页

关键词食物营养香椿芽臭椿分学分析

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] R284.1 [医药卫生—中药学]

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中老年保健

2009年第4期

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