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南瓜营养快餐粉
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摘要
0 概况南瓜在我国广泛种植,极易栽培,一直被认为是田边地头种植的粗放蔬菜。近年来,我国从国外成功的引进了三大系列的特大南瓜品种,在各地普遍推广,单瓜重量高达20—40千克,亩产高达1.5—2万千克,且品质优良;合理利用南瓜资源。
作者
王永刚
王蓉
机构地区
内贸部郑州科学研究设计院
出处
《适用技术之窗》
1998年第1期18-19,共2页
Science & Technology Plaza
关键词
南瓜
营养快餐粉
生产工艺
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王永刚.
南瓜营养快餐粉[J]
.安徽科技,1999(1):18-18.
2
王永刚,王蓉.
南瓜营养快餐粉[J]
.食品科技,1997,22(6):21-22.
被引量:1
3
技术市场[J]
.粮食流通技术,1996(1):44-44.
4
技术市场[J]
.粮食流通技术,1995(2):43-43.
适用技术之窗
1998年 第1期
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