秦商与陕菜
Shanxi cuisine and businessman in Qin Dynasty
摘要
“有人说中国菜之根在陕西，确有道理，中国最早的宴席“周八珍”，最有名的长安“烧尾宴”，最早记载烹饪理论的《吕氏春秋·本味篇》，都出自陕西。”
出处
《餐饮世界》
2009年第3期54-54,共1页
World Cuisine
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