酥梨全席

秋高气爽，由于气候干燥，人们常感到皮肤瘙痒、口干鼻燥．此时应市的梨，成了上佳的补水润燥食物。 梨除含少量的蛋白质与脂合物外．还含有钙，磷、铁等无机盐和多种维生素．以及丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸。梨因鲜嫩多汁．酸甜适口．又有“天然矿泉水”之称。