早春话茵陈

“春采茵陈，夏采蒿。要创冬花串河郊。”这是一句采药谚语，说的是春天是采集茵陈的季节，到了夏天茵陈就长大，叫青蒿了。茵陈是中草药自不待说，但说到茵陈又是一种好吃的野菜，知道的人就不是很多了。