食品包装材料VS食品质量安全被引量：2

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摘要长期以来，人们普遍认为食品质量安全问题主要在于食品本身，而忽略了食品包装的安全性，实际上与食品直接接触的各类包装材料的质量有时恰恰是食品质量安全事件的罪魁祸首之一。目前，欧盟对包装的贸易壁垒已从几项增加至几十项，对我国食品包装材料的卫生、安全状况提出了更高要求。国家质检总局公布的专用食品包装袋（膜）抽查结果显示：不合格率高达15％，

作者闫燕

机构地区《食品安全导刊》记者

出处《食品安全导刊》 2009年第2期56-58,共3页 China Food Safety Magazine

关键词食品包装材料食品质量安全 VS 国家质检总局食品包装袋安全问题安全事件直接接触

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学]

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