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啤酒酿造中的法宝:乐惠发酵罐和BREWTECH控制系统

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摘要 现代啤酒企业产能越来越大,对质量的要求越来越高,同时对成本的控制更加严格。对酿造系统来说,必须不断追求更先进、节能的技术,不断推陈出新。配置更高、功能更好、维护费用低的设备必将受到广大啤酒厂家的青睐。
作者 张文忍 申林
出处 《食品安全导刊》 2009年第2期90-90,共1页 China Food Safety Magazine
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