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精制椰油酸的研制
Development on Refined Oleic Acid from Cocoanut Oil
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摘要
介绍了在催化剂存在下,经酸性水解反应制取椰油酸的中型试验工艺流程、操作条件及成本核算,该产品主要用途及产品质量。
作者
李华章
机构地区
益阳市油脂化工厂
出处
《西部粮油科技》
1998年第1期47-48,共2页
China Western Cereals & Oils Technology
关键词
酸性水解
椰子油
脂肪酸
精馏
油脂工业
分类号
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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