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甘肃产啤酒大麦和麦芽生产现状分析及讨论

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摘要 通过对甘肃产啤酒大麦和麦芽生产现状分析得出:甘肃产啤酒大麦和麦芽生产存在着投入不足,生产规模小,生产装备水平低等问题,阐述了投资开发甘肃产啤酒大麦和麦芽生产基地的可行性和必要性。
出处 《酿酒科技》 1998年第3期55-56,共2页 Liquor-Making Science & Technology
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