白玉蜗牛养殖技术

白玉蜗牛是从褐云玛瑙蜗牛中筛选培育出来新品种，是食用蜗牛家族中的珍品，含丰富的蛋白质和人体各种必须氨基酸。白玉蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼被列为世界四大名菜，在欧美国家的餐桌上属高级食品。