玉屏侗族自治县大龙镇清水塘村的梁先生来电咨询:杨梅酒怎么制作

贵州农经网专家付芳婧解答如下：用杨梅汁制酒有两种方法：一种是在果汁中加等量米酒,摇匀就成简易杨梅酒。将采集熟透的杨梅鲜果洗净,沥去水分后捣烂,用干净的纱布绞汁。每百斤杨梅果大约可绞70斤汁。