闪蒸干燥在干燥豆渣生产中的应用被引量：1

The Application of Flashing Drying in Dried Bean Dregs Manufacture

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摘要研究了闪蒸干燥在干燥豆渣生产中的应用，为生产副产品开发提供了有效途径。 The application of flashing drying in dried dregs manufacture was studied,and a effective way for by-product was provided.

作者刘伯桥赵冰冰郭延春

机构地区黑龙江北大荒乳品高新技术有限公司黑龙江省农垦总局乳制品集团公司黑龙江省农垦总局三江食品公司

出处《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1998年第1期27-27,28,共2页 China Dairy Industry

关键词大豆食品闪蒸干燥豆渣工艺 flashing drying dried bean dregs

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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相关文献

参考文献2

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