喷雾干燥法　生产胡萝卜豆乳粉

本文依据工程化乳粉发展的需要，分析了胡萝卜豆乳粉的营养特点及生产中的常见问题和控制方法，介绍了胡萝卜豆乳粉的基本配方、生产工艺及工艺参数对生产过程和成品品质的影响。