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钙作用机理及钙制剂的研究
被引量：
29
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摘要
本文对Ca^+的基本知识、作用机理和钙制剂的发展、现状及客观评价作简要综述。
作者
叶强
葛毅强
机构地区
新疆农业大学食品系
中国农业大学食品学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
1998年第1期26-29,共4页
Food Research and Development
关键词
钙作用机理
钙制剂
吸收机制
分类号
TQ462.26 [化学工程—制药化工]
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