营养强化小麦粉的开发与意义
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1王海滨,丁文平,李庆龙.贯彻执行营养强化小麦粉国家标准,以促进我国面粉产业的大发展[J].粮食加工,2008,33(3):18-20. 被引量:1
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2李林轩.浅谈营养强化小麦粉[J].粮食与食品工业,2008,15(1):10-11. 被引量:2
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3刘洪鹏.营养强化面粉的合理强化[J].科技致富向导,2010,0(4Z):75-75.
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4李庆龙.执行营养强化小麦粉国家标准的思考[J].面粉通讯,2008(2):36-37.
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5营养强化小麦粉国家标准将出台[J].齐鲁粮食,2007(12):35-35.
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6段润和.“营养强化小麦粉生产技术开发研究”项目通过了科技成果鉴定[J].粮食加工,2007,32(1):61-61.
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7梁源.两项营养强化粮油产品国家标准通过粮标委审定[J].粮食与食品工业,2006,13(5):56-56.
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8王海滨,丁文平,甘平洋,李庆龙.强化营养素对小麦粉的灰分和含砂量的影响[J].粮食与饲料工业,2007(9):9-10. 被引量:2
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9印度实施小麦粉营养强化[J].粮食与饲料工业,2012(4):63-63.
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10陈革,刘景尧,苏红.营养强化小麦粉的研究[J].粮油加工与食品机械,2004(4):48-50. 被引量:1
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