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我省玉米深加工现状与发展建议

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摘要 1前言玉米是世界的主要粮食作物,被广泛应用于淀粉、制糖、食品、医药、饲料等许多工业领域。随着科学技术的发展,国内外都非常重视玉米资源的综合利用与精深加工。全世界玉米总产量约4.6亿吨。
作者 李荧 毕国秋
出处 《辽宁食品与发酵》 1998年第1期15-17,共3页
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