长江胭脂鱼实用健康养殖技术(一)

长江胭脂鱼俗称黄排、粉排、火烧鳊等，属鲤形目，胭脂鱼科，是国家二级保护动物。体异色美，是世界上珍稀鱼类之一。体大肉厚，味鲜价昂。深受市民、贵族好评。