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今天吃谁家的豆腐

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摘要 为了探秘豆腐制作过程,揭晓究竟什么才是最新鲜原味的豆腐制品,记者费尽周折,终于从老饕们嘴里打听到了一家手工豆腐坊来进行本期的拍摄。这家手工豆腐坊就在观澜的山水田园。豆腐坊每天早上六七点开始磨豆腐,打豆浆,做豆腐,所有来这里的客人都会叫上一碗热乎乎颤巍巍的豆腐脑,喝一杯豆味十足的新鲜豆浆,来得晚了还可能喝不到。
出处 《消费》 2009年第9期6-7,共2页 Consumption
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