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黄瓜焖鸡：老陈醋的点睛一笔

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摘要本期主厨曾静要做的黄瓜焖鸡，是一道自创新菜。没吃过黄瓜焖鸡的朋友一听菜的名字就开始啧啧称怪，一条好端端的黄瓜何必跟鸡肉搅在一起？小编要说既然香菇可以焖鸡，芋头可以焖鸡，黄瓜为什么不能焖鸡？至于味道怎么样，不如试着下厨做做看。

作者欧阳李蕊班伟（摄影）

出处《消费》 2009年第9期9-9,共1页 Consumption

关键词鸡肉黄瓜老陈醋味道

分类号 TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S642.2 [农业科学—蔬菜学]

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消费

2009年第9期

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