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纯牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪面世

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摘要由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪近日面世，该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。

出处《北方牧业》 2009年第5期28-28,共1页

关键词快速检测仪蛋白质纯牛奶奶粉中国计量科学研究院自主研发

分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学] Q51 [生物学—生物化学]

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北方牧业

2009年第5期

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