富含共轭亚油酸羔羊肉营养调控的研究进展被引量：1

Research advance on nutritional regulation of lamb meat enriched conjugated linoleic acid

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摘要本文对羔羊肉营养特性及富含CLA的羔羊肉营养调控进行综述。 The nutritional characteristics of lamb meat and regulation of CLA in lamb meat were reviewed in the article.

作者蒋显仁武书庚张海军

机构地区中国农业科学院饲料研究所

出处《中国饲料》北大核心 2009年第5期27-28,共2页 China Feed

基金国家科技支撑计划(2006BAD12B06)

关键词共轭亚油酸羔羊肉营养特性 conjugated linoleic acid lamb meat nutritional characteristics

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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