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从凉拌菜中检出3株侵袭性大肠埃希氏菌的报告 被引量:1

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摘要 检验100份凉拌菜微生物指标,经增菌分离培养,血清学实验,生化学实验共检出3株侵袭性大肠菌,细菌总数合格率12%,大肠菌群合格率11%。
作者 窦彩红
出处 《中外医疗》 2008年第33期15-15,共1页 China & Foreign Medical Treatment
  • 相关文献

参考文献2

  • 1[1]GB4789.1-31-1994,食品卫生检验方法微生物部分[S].北京:中国标准出版社,1994.
  • 2何晓清.卫生防疫细菌检验.南昌:新华出版社,1989:486.

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