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浅析高校食堂的学生顾客价值创造 被引量:1

To Analyse Simply on Greating Customer Value of Student in the University Dinning Room
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摘要 随着高校后勤社会化改革的深入,高校食堂与校外餐饮业的竞争日趋激烈,如何为学生顾客创造价值已经成为高校食堂发展和提高核心竞争力的焦点。首先从高校食堂的学生顾客价值创造的必要性和顾客价值进行分析,重点阐述高校食堂的学生顾客价值的创造途径,希望以此帮助高校食堂创造学生顾客价值。 Along with the deep socialization innovation in the university dinning room, the competition between university and the other catering facility are increasingly furious, how to create more value for the student customer is becoming the new competition focus. The test analyzes the necessity of customer value and the university student customer; highlight the creation path for the value of university student customer and helping to create student customer value in dining room accordingly.
作者 李湘文
出处 《价值工程》 2009年第1期70-74,共5页 Value Engineering
关键词 高校食堂 学生顾客 顾客价值 创造途径 顾客满意 university dinning room student customer customer value creation channel customer satisfaction
  • 相关文献

参考文献1

  • 1袁新宇.《巴国布衣中餐操作手册-厨政管理》[M].四川大学出版社,2002:41-75.

同被引文献2

引证文献1

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